Spiring av mungbønner og surdeigsbrød

I går morges tok jeg mungbønnene mine (ca en neve eller to små) ut av kjøleskapet, der de hadde stått i vann nesten et døgn.
Jeg skylte dem godt i friskt, kalt vann, før jeg tømte de i en sil. Slik har de da stått nå siden i går. Har skylt over dem ca 3 ganger, og to idag. Ser at de allerede har begynt å spire!

                                               Dag 2

 

8 t senere ser de slik ut (under)

 

 

 Dag tre

 

Nå tror jeg at jeg spiser dem!

(dagen etter..)

 

 

Fullpakket i næring <3
 Gleder meg, disse smaker godt :)


Har satt i bløt korn til neste surdeig som jeg skal sette i kveld eller i morgen tidlig, kommer litt an på hva jeg skal i dag. Dessuten er det fortsatt liv i surdeigsstarteren min! Glede!

 

Oppdaterer i samme innlegg

 

 

siste heving

 

ferdigstekt!

 

 

 

Nå hiver jeg innpå et hjemmelaget knekkebrød med brunost og soltørket tomat, og en kopp svart kaffe, sammen med matematikkbøkene mine !